La Quete d'Alain Ducasse

Prochaine sortie - Sortie le 11 octobre 2017

Durée : 1H24 - Tout public

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Documentaire de Gilles de Maistre

Résumé

Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd hui l'un des chefs et mentors les plus reconnus de la cuisine dans le monde ? Celle de l'essence du goût ? D'une gastronomie humaniste engagée et responsable ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ?

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